Para los crepes:(8 unidades)

Ideales para agregar a las pizzas #aprendiendo

Exquisita! #EssenTamara

Esta receta la saque de Vitónica la subió Liliana Fuchs y me pareció un plato muy bueno

La pasta verde es la pasta fresca al huevo a la que se agrega espinacas para darle un toque de color y sabor. Con esta receta se pueden hacer los fideos verdes, tallarines verdes, ravioles verdes, tortelines,… La masa se hace igual que la masa base para pasta clásica; la pasta con espinacas es una variante excelente para los amantes de la pasta.

Una receta riquísima, muy sana buena forma de incorporar vegetales en nuestras comidas. Ideal en dieta para adelgazar es baja en calorías.

No salar ni condimentar hasta que los champiñones estén listos, sino quedan horribles. Y cocinarlos en vino le da un sabor hermoso.

Este método francés de preparar carne a la cacerola (tradicionalmente, aves), tiene la ventaja que, como la carne se cocina cortada en cubos, se puede servir en cazuelas para una cóctel o en plato, para una comida formal. La base del fricasé es cortar la carne en cubos y cocinarla a fuego moderado-bajo, durante una hora, y luego servida con una salsa espesa, tipo bechamel. Como es habitual en la cocina francesa, suele usarse manteca. En mi caso, preparo una versión light, con aceite y sin gluten, haciendo la salsa con queso untable y apenas un poquito de fécula de maíz.

Como soy muy bruto comprando, ayer compre 2 kg de judías verdes, entonces ahora toca consumirlas.En esta ocasión solo las coceré y las guardare en el congelador para futuras recetas en varias bolsitas para realizar futuras recetas.

Primer plato sencillo con verduras. Sano, barato y muy fácil de hacer