Triturar las galletas cuando ya están triturada le añades la mantequilla y el azúcar y la aplastas en el fondo del molde, el molde tiene que estar engrasado.

Licuas las fresas con el queso crema y el jugo de limón, el azúcar y la gelatina, a la gelatina le agregas agua y la metes en el microondas 30 segundos ante de verterla a la licuadora.

Mezclas la crema para batir hasta que te quede como crema batida y viertes la crema de fresas en la crema y mezclas las dos cremas y la viertes encima de la galletas.

La metes en la nevera 1 hora o 2 si quieren que quede como un helado.