Pollo a la mostaza
En la foto aparece con papas al horno pero la guarnición puede ser la que elijan, a mi preferentemente me gusta más con puré de papas.
Pollo a la mostaza
En la foto aparece con papas al horno pero la guarnición puede ser la que elijan, a mi preferentemente me gusta más con puré de papas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Saltear las pechugas para sellarlas bien (retirar).
- 2
En la misma cacerola sudar la cebolla a fuego bajo y agregándole sal para que largue todo el líquido.
- 3
Cuando este transparente la cebolla aumentar el fuego, agregar el vino blanco dejar que evapore el alcohol y volver a bajar al mínimo el fuego.
- 4
Agregar las pechugas salteadas, el caldo, la sal y pimienta dejar cocinar todo a fuego bajo por 30 min aprox. Siempre con la cacerola tapada
- 5
Agregar la mostaza y la crema de leche, mezclar bien y dejar espesar a fuego bajo, apagar y servir
- 6
Guarnición. Hacer un puré con la papa, cuando el mismo este bien caliente agregar la manteca y la sal, mezclar bien
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al Erik Garnica cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios