Precalentamos el horno a 180º. Se ponen las pasas en remojo en vino dulce o en agua. Se baten los huevos, se añade la mantequilla derretida guardando un tercio que usaremos después. Se añade también 1 taza de azúcar, la harina y la levadura. Se mezcla todo. Se cortan las manzanas en lascas gorditas, como si estuvieran cortando patatas para tortilla, y se mezclan con la masa. Añadimos también las pasas. Se vierte todo en un molde de horno desmontable engrasado o forrado con papel de horno.

Aquì tienen algunas equivalencias