Guisantes con beicon o panceta ahumada
Arantxabrujilla @arantxabrujilla @arantxabrujilla
Receta de guisantes extra finos y tiernos con bacon .
#vegetal
Guisantes con beicon o panceta ahumada
Receta de guisantes extra finos y tiernos con bacon .
#vegetal
Paso a paso
- 1
Laminar los ajos y cortar a tiritas o a taquitos el beicon o panceta ahumada. Saltear el ajo, y añadimos el beicon. Dorar
- 2
Añadimos el vino blanco, dos dedos. Dejamos evaporar. Incorpora los guisantes sin descongelar. Agregamos una hoja de laurel, caldo de pollo hasta cubrir al ras y poca sal. En 4 minutos los guisantes están listos y tiernos. Para esta receta guisantes extra finos y tiernos, otro tipo de guisantes requerirá más cocción
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Arantxabrujilla @arantxabrujilla le encantará ver cómo quedó.
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Desde pequeña me gusta la cocina, los olores de los guisos , ir al mercado , viajar y probar distintas culturas gastronomicas, cocinar para los mios.La cocina me relaja y me da vida...Lo hago por afición, soy licenciada en derecho y funcionaria de carrera en excedencia y en estos momentos cocino y soy feliz.https://unabrujaenlacocina.com
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