En un bol mezclar la harina con el azúcar, añadir la clara, la vainilla e incorporar bien con batidor de mano. Incorporar la manteca derretida tibia, mezclar y dejar reposar unos minutos la masa.

En una placa de horno enmantecada o sobre una plancha de silicónas extender la masa con una espátula o el reverso de una cuchara y darle forma redonda. Hornear a 150ºC hasta que se dore (entre 8 y 10 minutos). En éste caso después de desparrmar la pasta la adorné con un poco de chocolate.

Se retiran bien caliente del horno y se moldean ayudando con vasos, compoteras y con la mano.

Así queda el moldeado cuando se enfría la masa.

Esta la hice solo apoyando sobre un vaso dado vuelta y presionando con la mano. En la foto principal ven una de chocolate, le agregue una cdad. de chocolate derretido y la cociné, luego la moldeé.