Magdalenas con costra de azúcar

Podéis ver el video con el paso a paso aquí:
https://www.youtube.com/watch?v=nYRFBjuMcYs
Magdalenas con costra de azúcar
Podéis ver el video con el paso a paso aquí:
https://www.youtube.com/watch?v=nYRFBjuMcYs
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 180º C, ponemos 12 cápsulas de papel sobre el molde para magdalenas y tamizamos la harina con la levadura.
- 2
Batimos los huevos con el aceite. Añadimos el azúcar, la ralladura y mezclamos bien.
- 3
Agregamos la sal y la mitad de la harina. Cuando esté bien mezclado, añadimos la leche. Finalmente, echamos el resto de la harina.
- 4
Repartimos la mezcla en las cápsulas y ponemos una cucharadita de azúcar por encima de cada magdalena para crear la costra.
- 5
Horneamos 30 minutos y dejamos enfriar sobre una rejilla. Se pueden acompañar con lo que queramos pero solas están buenísimas!
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