Tarta-flan de queso

Name: Tarta-flan de queso
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 Tarrina (250 grs.) queso de Burgos; 3 Huevos; 1 Vaso leche de 250 ml; 1 cucharada sopera colmada harina de maíz; 5-6 Cucharadas soperas azúcar; Caramelo líquido

Angela Martinez @cook_6509289

Madrid

Receta muy sencilla, para personas que empiezan y riquísima.

Tarta-flan de queso

Angela Martinez @cook_6509289

Madrid

Receta muy sencilla, para personas que empiezan y riquísima.

Guardada

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Ingredientes

1 Tarrina (250 grs.)queso de Burgos
3Huevos
1 Vasoleche de 250 ml
1 cucharada soperacolmada harina de maíz
5-6 Cucharadas soperasazúcar
Caramelo líquido

Guardada

Paso a paso

1

Echar en recipiente el queso cortado en trozos, el vaso de leche, los huevos, la maizena y las cucharadas de azúcar.
2

Batir todo junto con la batidora hasta que esté como una crema y sin grumos.
3

En un recipiente válido para microondas y de unos 18 cm. Echar un poco de caramelo líquido y a continuación la crema que hemos preparado.
4

Poner en el microondas durante 18 minutos y pinchar con una aguja. Si sale limpia ya está hecho, si no, dejar 2 minutos más.
5

A continuación, desmoldar y servir. Espero que os guste. Así sola está riquísima, pero podéis añadir fresas como en la foto.