Pies de cerdo estofados
ni.uman @1vidaenrosa
Paso a paso
- 1
Ponemos en el horno los huesos y el cerdo. para que se doren un poco
- 2
En la olla express añadimos agua, laurel, los pies y los huesos
- 3
Lo dejamos hervir media hora
- 4
Trituramos la verdura y la freímos
- 5
Retiramos los huesos y los pies, reservamos el caldo
- 6
Unimos los pies a la verdura, añadimos la pimienta y el clavo, damos unas vueltas
- 7
Lo ponemos de nuevo en la olla, cubrimos con el caldo suficiente y dejamos hervir 15 minutos más
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ni.uman le encantará ver cómo quedó.
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