Budín de banana

Name: Budín de banana
Yield: 1 budín
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 bananas maduras; 2 huevos; 1 cucharadita esencia de vainilla; 1 cucharadita canela; 3/4 taza azúcar (170g); 1/2 taza aceite (95g); 1,5 tazas harina leudante (220g); 15 nueces

Marie Balart Anzalone @mariebalart

Nos alegra las mañanas en la ofi (a la tarde no llega). Gracias Jose por compartirla!

Budín de banana

Marie Balart Anzalone @mariebalart

Nos alegra las mañanas en la ofi (a la tarde no llega). Gracias Jose por compartirla!

Guardada

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Ingredientes

30 min

1 budín

2bananas maduras
2huevos
1 cucharaditaesencia de vainilla
1 cucharaditacanela
3/4 tazaazúcar (170g)
1/2 tazaaceite (95g)
1,5 tazasharina leudante (220g)
15nueces

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Encender el horno en temperatura media y enmantecar y enharinar una budinera.
2

Pisar las bananas, agregarles los huevos, la esencia de vainilla, la canela, el aceite, el azúcar y mezclar para integrar todo.
3

Agregar la harina tamizada, mezclar hasta integrarla completamente y sumar las nueces partidas en cuartos.
4

Mezclar y volcar la preparación en la budinera enmantecada y enharinada en el paso 1.
5

Tapar flojamente con papel aluminio y hornear aprox. 40 minutos.