Volcán de chocolate semiamargo
Delicioso y fácil.
Ideal para San Valentín ❤️
Paso a paso
- 1
Batir a blanco los huevos, las yemas y el azúcar.
- 2
Fundir el chocolate con la manteca a baño María.
- 3
Incorporar el chocolate y la manteca fundida a la preparación de los huevos con movimiento envolventes.
- 4
Agregar la harina tamizada y mezclar.
- 5
Colocar la preparación en moldes enmantecados y enharinados.
- 6
Hornear a temperatura máxima (240 grados C) durante 6 minutos
- 7
Servir con una bocha de helado o crema chantilly
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A CDM le encantará ver cómo quedó.
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