Zapallito coreano relleno
Calabacitas rellenas al horno, plato nutritivo y natural. Es un alimento de alto valor nutritivo, por poseer elevadas cantidades de vitaminas A-C-B-B2 y B5 y minerales como calcio, hierro y fósforo.
Lo mejor de este plato es la creatividad de fusionar sabores en el relleno y la sencillez y practicidad con la que se realiza! Buen provecho
Zapallito coreano relleno
Calabacitas rellenas al horno, plato nutritivo y natural. Es un alimento de alto valor nutritivo, por poseer elevadas cantidades de vitaminas A-C-B-B2 y B5 y minerales como calcio, hierro y fósforo.
Lo mejor de este plato es la creatividad de fusionar sabores en el relleno y la sencillez y practicidad con la que se realiza! Buen provecho
Paso a paso
- 1
Hervir los zapallitos. Cortar por la mitad, retirar semillas, agregar sal y aceite de oliva. Disponerlos en asadera previamente enaceitada.
- 2
Hervir papas y pimiento. Picar cebolla, papas y pimientos, saltear y salpimentar. Agregar pollo cortado en cubitos y el choclo. Luego, mezclar todo el relleno y en cada agregar a cada mitad de zapallito
- 3
Por último cubrir todo con el queso y llevar a horno precalentado hasta que se derrita
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