Ñoquis caseros
Cinthia @cook_6760485
Paso a paso
- 1
Hervir las papas peladas o con cáscara, luego una vez cocinadas hacer puré. Agregar harina más los huevos, sal y agua hasta formar una masa blanda.
- 2
Amasar todo.
- 3
Luego realizar los bastones.
- 4
Cortar los bastones de 1,5 cm de ancho aproximadamente. Y hacer la forma de los clásicos ñoquis, pasándolos por un tenedor.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cinthia le encantará ver cómo quedó.
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