Rollitos de verduras
Paso a paso
- 1
Picamos la cebolla y los champiñones y los pondremos en una sarten
- 2
Cuando esten medio mareados añadimos la zanahoria rallada.
- 3
Despues agregamos el repollo rizado y la col china
- 4
Removemos y tapamos unos minutos.
- 5
Cocinamos el puñadito de carne picada.
- 6
La agregamos a las verduras junto con media pastilla de caldo de pollo avecrem. Rehogamos bien y cortamos el fuego.
- 7
Abrimos la masa filo y ponemos en una esquina una buena porcion de verduras.
- 8
Enrollamos dandole la forma de sobre, cerramos.
- 9
Y freimos inmediatamente.
- 10
Escurrimos y llevamos a la mesa.
- 11
Servimos con su salsa agridulce.
- 12
Nota: Si lo vas hacer con una sola hoja de masa filo es impresindible que tengas la sárten lista con aceite caliente para que una vez que lo tengas enrollado lo eches a la sarten porque sino pueden abrirse. Veras que quedan mas rico con una sola capa de filo.
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