Pastel de coco

Name: Pastel de coco
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 l leche; 370 gr leche condensada; 150 gr coco rallado seco; 3 huevos; caramelo líquido

yonose @yonose

España

Este pastel de coco me sorprendió por su sabor y su textura. Gracias a mi hijo que se empeñó en hacerlo.

Pastel de coco

yonose @yonose

España

Este pastel de coco me sorprendió por su sabor y su textura. Gracias a mi hijo que se empeñó en hacerlo.

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Ingredientes

1/2 lleche
370 gr leche condensada
150 grcoco rallado seco
3 huevos
caramelo líquido

Guardada

Paso a paso

1

Ponemos los huevos en un bol y con las barrillas los batimos con energía.
2

Cuando estén los huevos bien batidos, añadimos la leche, el coco rallado y la leche condensada.
Volvemos a batir hasta mezclar todo.
3

Untamos el molde con caramelo líquido y echamos la mezcla.
4

Metemos al horno a 180ºC durante 60 minutos.
Dejamos enfriar un poco r antes de desmoldar.
5

y........al ataquerrrrrrrrr!!!!!!!