Batir Los huevos hasta que estén espumosos.

Agregar el azúcar, la leche, el aceite, la esencia y seguir batiendo.

Añadir la harina y mezclar bien.

Freír porciones de 1/2 cdita en abundante aceite caliente.

Cuando los buñuelos estén dorados retirarlos y colocarlos sobre una servilleta.

Después pasarlos por azúcar molida.