Paso a paso
- 1
Picar finamente los chochos y reservar.
- 2
En una olla refreír la cebolla en la mantequilla, añadir la harina, ligar con un poco de leche.
- 3
Sazonar con sal, pimienta y ají.
- 4
Servir adornando con perejil.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Orlando Vega le encantará ver cómo quedó.
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