Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Se darán cuenta que es muy fácil de hacer! En un recipiente colocar todos los ingredientes y mezclar sólo hasta integrar, son sólo unos segundos mezclando, así de simple!
Lo único es no mezclar demás cuando ya está integrado todo, para no activar el gluten, que provoca que se apelmace la mezcla y no suba al hornear.
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Si tienen 2 bandejas de horno para 12 cupcakes, sería lo ideal usar los dos y colocar separados los muffins, de este modo el calor llega mejor a cada muffins y suben más 😉
Llenar las cúpulas de papel para muffins hasta la mitad, la mezcla alcanza para 12 muffins
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Precalentar previamente el horno a 180°C y hornear los muffins por 30 minutos aprox. Sabrán que están listo cuando al enterrarle un palito salga limpio.
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Dejar enfriar y a disfrutar!
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