Judía pinta con bacon y brie

Name: Judía pinta con bacon y brie
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 paquete Judias pintas; 90g/persona Bacon en dados; 1 cuña Queso brie; 1 Puerro

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Las judias pintas como nunca las habrás probado.

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Ingredientes

15 minutos

4 raciones

1 paqueteJudias pintas
90g/personaBacon en dados
1 cuñaQueso brie
1Puerro

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Pelar, lavar y picar el puerro en brunoise, dados muy pequeños.
2

Dorar en una sartén con 1 cucharada de aceite hasta que comience a tomar color.
3

Añadir el bacon picado, dejar 3 minutos moviendo de vez en cuando.
4

Incorporar las judías pintas (dejar el caldito para que queden más jugosas)
5

Cortar láminas del brie y dejar rectángulos para colocar por encima de las judías pintas