Camarones en salsa curry
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Una salsa para acompañar un arozito blanco, integral o una pasta.
Camarones en salsa curry
Una salsa para acompañar un arozito blanco, integral o una pasta.
Paso a paso
- 1
Quitar la cáscaras a los camarones y quitar le el hilo, limpiarlos.
- 2
Con el mixer triturar las zanahorias, la cebolla y el apio.
En una sartén grande, calentar la mantequilla y el aceite, añadir las verduras y dorarlas. - 3
Cuando están doraditas unir 1/2 vaso de agua caliente para disolver 2/3 de cucharada de curry en polvo.
- 4
Añadir los camarones y 3 cucharaditas de harina tamizada. Cocinar un par de minutos, apagar el fuego añadir la nata, el perejill picado y... Buon Appetito! !
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ItaliaMiAmor le encantará ver cómo quedó.
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Soy una madre y esposa que trabaja.Amo cocinar pero no siempre el tiempo es de mi lado;D La mayoria de mis recetas son simples y rapidas.Amo la cocinacion en el horno porque me deja siempre esos 20/30 minutos por dedicarme a preparar la mesa y relajarme ;D
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