Arroz con leche a mi manera
Este postre lo preparaba en la cafeteria CERRAO DE BOSQUE , en Caspe siendo alabado por toda la clientela.
No deja de ser un arroz con leche normal, lo particular es la forma de cocerlo.
Arroz con leche a mi manera
Este postre lo preparaba en la cafeteria CERRAO DE BOSQUE , en Caspe siendo alabado por toda la clientela.
No deja de ser un arroz con leche normal, lo particular es la forma de cocerlo.
Paso a paso
- 1
Echamos el arroz en abundante agua hirviendo y cocemos durante 9-10 minutos.
- 2
Escurrir el arroz (sin lavarlo) y añadir la leche con la corteza de limón y la canela en rama.
- 3
Cuando rompa a hervir cocerlo unos 12 minutos más o menos.
- 4
Retirar el limón y la rama de canela, y añadir el azúcar removiendo suavemente.
- 5
Llenar los tarritos y espolvorear canela en polvo al gusto, y listo.
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