Bizcocho con manzana
Rico bizcocho con manzana.
Receta participante en el concurso de recetas del mes de marzo de 2015 de Frescamp. Autor: Laura Huidobro del blog "La gata fartona"
Bizcocho con manzana
Rico bizcocho con manzana.
Receta participante en el concurso de recetas del mes de marzo de 2015 de Frescamp. Autor: Laura Huidobro del blog "La gata fartona"
Paso a paso
- 1
Batir los huevos con el azúcar hasta que doblen su volumen.
- 2
Agregar el aceite, el yogur, la ralladura y el zumo de limón y batir hasta que todo quede integrado.
Añadir la harina y la levadura tamizadas, mezclar con una espátula durante unos minutos hasta que no queden grumos de harina. - 3
En un molde ya preparado echar la mitad de la masa, poner unos gajos de manzana y añadir el resto de la masa. Colocar el resto de la manzana por la superficie y espolvorear con algo de azúcar. El molde debe de engrasarse para que el bizcocho no se pegue.
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