Carrilleras de ternera al vino tinto con patatas asadas
#DelantalGlobalCookpad2024
#Calendario2025
Y nuestro ingrediente principal es.....
CARRILLERAS DE TERNERA
Carrilleras de ternera al vino tinto con patatas asadas
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Y nuestro ingrediente principal es.....
CARRILLERAS DE TERNERA
Paso a paso
- 1
Pasamos las carrilleras por pimienta y harina, las sellamos en una olla, mientras, asamos unas patatas en el horno envolviendo en papel de aluminio
- 2
En la misma olla hacemos un sofrito con la cebolla, ajos, cayenas y pimientos, añadimos las carrilleras y los 2 vasos de vino, dejando que se haga durante 30 minutos
- 3
Retiramos la carne y pasamos la salsa por el chino, emplatamos y servimos la salsa por encima
Sacamos las patatas del horno y decoramos con los pimientos
- 4
Listo para comer🐂😋
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