Salsa agridulce Básica

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Kele
Kele @kelecooking
Capital Federal

la típica barbacoa que es muchisima más rica casera y la mejor opción para tu plato de papas fritas y pollo frito .... no dejes de hacerla

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Ingredientes

  1. 1Cebolla reahogada
  2. 1/2 tazaSalsa de soja
  3. 1/2 tazaagua
  4. 1/4 tazaMiel
  5. 1/2 tazaAzúcar negra
  6. 1/4de Jengibre fresco y cilantro
  7. 2 cdasvinagre
  8. C/nSal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Se pone a cocinar a fuego alto por 15 minutos el agua y el azúcar negra. luego se baja al mínimo y se agregan la salsa de soja, la miel y, el cilantro, el jengibre y la pimienta.

  2. 2

    Añadir el agua y el vinagre. Se deja hervir por tres minutos más, se revisa el sabor y se sirve caliente.

  3. 3

    Opción: me gusta siempre añadir cebolla de base bien reahogada. Pero no deja de ser una opción.
    Opción 2: espesar con un poco de Maicena disuelto en agua.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Kele
Kele @kelecooking
Capital Federal
Instagram: @kelecooking Soy chef profesional y me gusta compartir mí experiencia! Doy clases de pastelería y Panadería, también imparto talleres sobre el método" Batch cooking" y enseño a que ames la cocina. Ademas soy Auxiliar en Nutricion . No dudes en consultarme! para más info seguime en instagram!! con @kelecooking
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