Budín integral vegano con membrillo y pera

Name: Budín integral vegano con membrillo y pera
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas harina integral; 2 cdas harina de algarroba; 1 cdita bicarbonato; 1 cda polvo de hornear; 1/2 taza azúcar mascabo; 1/4 taza aceite; 1 1/4 taza agua; Peras; Membrillo

Daniela Burgos @danycocinasimple

buenos aires

Queda esponjoso y con agregado de harina de algarroba, un sabor leve a chocolate

Budín integral vegano con membrillo y pera

Daniela Burgos @danycocinasimple

buenos aires

Queda esponjoso y con agregado de harina de algarroba, un sabor leve a chocolate

Guardada

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Ingredientes

2 tazasharina integral
2 cdasharina de algarroba
1 cditabicarbonato
1 cdapolvo de hornear
1/2 tazaazúcar mascabo
1/4 tazaaceite
1 1/4 tazaagua
Peras
Membrillo

Guardada

Paso a paso

1

Colocar los secos en un bowl.
2

En el centro incorporar el aceite y agua(no toda), hidratar los secos y dejar unos minutos. Si vemos que quedó muy duro, añadir el agua extra.
3

Poner en molde con rocio vegetal y harina, y por encima las peras en rodajas y membrillos.
4

Llevar 30’ a horno 180 grados.