Arrollado de pollo
Receta inspirada en una de Mamucha Silvia (cocinera de cookpad)
Arrollado de pollo
Receta inspirada en una de Mamucha Silvia (cocinera de cookpad)
Paso a paso
- 1
Procesar las pechugas de pollo crudas, con la procesadora colocar,(con paciencia sobre el film) estirar con una cuchara, tratar de que quede un rectángulo, estirar maso de 1 cm de espesor
- 2
Salar, agregar el orégano, el ají molido y el pimentón, luego el ajo y perejil.
- 3
Agregar la zanahoria rallada o en tiritas, (o como les guste más) el queso rallado, los huevos duros,
- 4
Ir arrollado con la ayuda del film, apretando un poquito, terminar de arrollar y envolver con el papel film.
- 5
Hervir hasta que al pinchar con el tenedor notemos que está cocido. Dejar enfriar en el agua. Cuando esté frío recién cortar y disfrutar. ESPERO LES GUSTE!!!!
- 6
Tip: Pueden variar los ingredientes a gusto, yo hice mi versión, diferente a la de Mamucha Silvia, espero sus ideas!!!
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