Pechugas de pollo con mozzarella y parmesano
Ojo a este platazo, es de los que los más pequeños de casa recordarán siempre y tendrás que hacerlo un par de veces más. Mira en vídeo cómo se hace esta delicia: https://youtu.be/6h6vWqkdAjg
Pechugas de pollo con mozzarella y parmesano
Ojo a este platazo, es de los que los más pequeños de casa recordarán siempre y tendrás que hacerlo un par de veces más. Mira en vídeo cómo se hace esta delicia: https://youtu.be/6h6vWqkdAjg
Paso a paso
- 1
Salamos las pechugas y las abrimos por la mitad, a lo largo, sin partirlas del todo
- 2
Las rellenamos con mozzarella
- 3
Las pasamos por harina, huevo y pan rallado y las freímos por ambos lados para que doren
- 4
A parte: disponemos una fuente de horno y untamos de salsa de tomate el fondo
- 5
Ponemos las pechugas cuando ya estén doradas
- 6
Las pintamos con salsa de tomate
- 7
Espolvoreamos con parmesano, primero, y orégano después
- 8
Horneamos 20 minutos a 180°, calor arriba y abajo. Y estarán listas
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