Rollos de pechuga de pollo

Cuantas veces nos encontramos con una pechuga de pollo, pero deseamos salir de la rutinaria suprema de pollo, o a la plancha con limón y otras diferentes maneras. Entonces vamos a animarnos a experimentar ese nuevo sabor. Traten de realizar bastante, porque tendrán mucho" éxito ".
Rollos de pechuga de pollo
Cuantas veces nos encontramos con una pechuga de pollo, pero deseamos salir de la rutinaria suprema de pollo, o a la plancha con limón y otras diferentes maneras. Entonces vamos a animarnos a experimentar ese nuevo sabor. Traten de realizar bastante, porque tendrán mucho" éxito ".
Paso a paso
- 1
Cortar en finas láminas las pechugas, salpimentar. Reservar.
- 2
En un bol batir los huevos, salpimentar y añadir el ajo y el perejil. Tomar las láminas de pechuga pasar por harina, luego por el huevo y por último rebozar con el pan rallado.
- 3
Arrollar cada uno y sujetar con un palillo. Colocar en una placa enmantecado o aceitada y hornear hasta dorar. Servir con mostaza o cualquier aderezo a gusto.
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