Fideuà negro
juan antonio martinez sanchez1961 @cook_1155872
Una tradicional receta de la costa levantina que combina la pasta con el más puro sabor mediterráneo.
Fideuà negro
Una tradicional receta de la costa levantina que combina la pasta con el más puro sabor mediterráneo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se sofríe el sepionet, gambas, cebolla, tomate triturado, la picaeta (1 cucharada por persona; consiste en: ajos, perejil, aceite de oliva y sal, todo triturado).
- 2
Se mezcla todo y se añade el fideo, y por último se añade el pimentón dulce y la tinta de calamar. Se le da unas vueltas para mezclar y se añade el caldo de pescado caliente y en unos 20 minutos está.
Dejar reposar unos 5 minutos. - 3
- 4
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A juan antonio martinez sanchez1961 le encantará ver cómo quedó.
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