Yo se la preparo a mi hijo de un año y medio y le encanta!#mirecetario

Una opción completamente sabrosa para cambiar un poco la rutina de la ensalada con pollo

Es importante que comamos todo tipo de verduras y esta receta tan simple posibilitó que mí esposo a sus 70 largos comience a comer brócoli.

Es riquísima, calentita para el invierno y súper fácil de hacer.

Una forma rica de comer el brócoli. #Maratón

Puedes hacer hamburguesas con la misma preparación pero solo agrega harina c/n, hasta que se forme una masa que puedas trabajarla con las manos y amasa. Arma las hamburguesas y ponlas en el freezer. Y disfruta cuando quieras!!

Esta vez me tocó cocinar algo más ligero para cenar. Me aventuré con estas canastitas, que quedaron riquísimas y fácil de hacer!!

Pensando en uno de mis hermanos, que no puede consumir gluten, compré un rebozador de arroz integral. Y decidí freír brócoli; pero, para asegurarme que las croquetas saldrían bien, lo mezclé con arroz hervido. Receta ideal para aprovechar algunos restos. El tiempo dependerá de que haya que cocinar brócoli y arroz o ya estén pronto.

Me resulta muy práctico preparar estos platos con todo cortado chico, de modo que me lo puedo llevar a mi trabajo, sin pensar en cuchillo (sobre todo porque suelo almorzar frente a la computadora, continuando con trabajo que solo exija lectura). Para esta semana decidí cocinar repollitos de bruselas y espárragos, a los que añadí un poco de pollo. Para un plato exclusivamente vegetariano, solo hay que omitir el pollo. Los ingredientes indicados rinden 4 porciones normales, si se incluye la carne.

La combinación de estos ingredientes , favorece a nuestro organismo. El brócoli posea antioxidante para nuestras células y el pescado el omega, indica en todas las dietas por su gran aporte.

Cuando invitas a comer a amigas, y les das un gustito, sale algo así...!