Costillas grandes de cerdo cocinadas en sarten, acompañadas con cubos de papa y una excelente y sencilla salsa al champaña o al vino blanco

Esta receta es muy simple , viene con una salsa gentileza del genio de @elgordococina. Podes hacerla en la plancha, sartén , chapa o parrilla.La salsa va espectacular también para pastas. prueben que no se van arrepentir #mirecetario

Una vez más mi receta sale de una casualidad; el súper ofrecía muy rebajados cortes de carne de las caras, exclusivas, envasadas al vacío. Entre ellas... si adivinaron. Costillas de cerdo con manta. Sin grasa, y con un corte que nunca se consigue en las carnicerías, con costillas largas, no cortadas a la mitad como es habitual. Casi un kilo. Las llevo todo emocionado. Llegó, preparo mi salsa (después se la cuento) y me dispongo a poner las costillas, ya embadurnadas, en el horno eléctrico. Miro la hora. Las doce de la noche. Iba a terminar cerca de las dos. No dudé ni un instante. Las zampé en la función cocción lenta de mi 5 en 1. Temperatura alta durante seis horas. Desperté con el olorcito del costillar. Eran las siete. Quedó en temperatura mínima hasta las doce. Entonces, oh dioses, era lo más tierno, sabroso, que había probado. Se deshacía al cortarlo, las costillas desprendían la carne solas, apenas tocarlas. Y el sabor, oh el sabor, delicado, único. Corrí a escribir la receta. Para no olvidarla, y para mis amigas y amigos de Cookpad. Repítanla. Saborearla es casi una experiencia mística.

Una comida sencilla de preparar, solo lleva tiempo y queda riquísima!! #micocina

Unos de las salsas más consumidos en EE.UU y ahora en todo el mundo, la barbacoa.. Receta sabrosa y saciante para carne de cerdo o cualquier tipo de carnes , también pollo, que se asa y se aplica un rico sabor.Por ser la primera vez me salió una delicia, nada que ver con lo que uno compra.También agregue salsa inglesa casera porque ayer Domingo no encontré para comprar la. Pronto la subo. Vale la pena hacerla .

Deliciosa receta de colita de cuadril con salsa bbq.

Esta receta siempre me generó intriga de como me salía. Ahí lo tienen. Yo uso el horno de barro para cocinar pero pueden hacerlo en el horno de la cocina.

Video- recetas en: https://youtu.be/8jxuCWVmO18

Hamburguesas completas a la Jorge o marchanta, partiendo de carne picada mixta (cerdo y vaca), pan rallado, ají molido, pimienta, huevo y sal. Que han estado unos días en el freezer.

Una receta fácil, rápida y riquisima !!! 🍴😋

Es una guarnición dulce que sirve para acompañar carnes sobretodo de cerdo.

Esta salsa tan especial es ideal para acompañar cualquier sándwich o simplemente untar tostadas.