Basada en los escabeches que ya vimos las recetas, cuando de pronto los guardamos y los consumimos y esta noche un poco cansada me hice un sándwich vegan riquísimo y acompañado de un jugo de naranja , sano, rápido y liviano.

Creo que esta receta es un clásico para los que estamos a dieta, las verduras a la plancha!!! Dentro de mi dieta para adelgazar puedo hacer a la plancha: calabacín, champiñones o setas, tomate, berenjenas, cebolla, pimientos rojos, etc.Esta forma de hacer las verduras es una de las más características de la dieta mediterránea, donde las verduras están buenísimas y son consideradas muy saludables, es por eso cuando vas a un nutricionista y te da una dieta es seguro que incluirá las verduras a la plancha, con poco aceite, aliñadas con sal y pimienta, ya que tienen pocas calorías. NO se si te ayudan a adelgazar, pero seguro que no te harán engordar.

Estas lentejas con verduras las hice todo en crudo, son ideales si estás a régimen o dieta. Yo las hago para la dieta del metabolismo acelerado DMA #FASE1 (cereal, proteína, verduras)

El locro es una receta patriota que se encuentra en toda Latinoamérica, el locro criollo patrio, se hace desde México a Ushuaia, y es costumbre prepararlo durante las fechas patrias (25 de mayo o 9 de julio,...); con variación de ingredientes, el guiso se prepara con maíz y porotos que cuando han hervido se agregan distintas carnes, el zapallo criollo y se sirve con un frito de aceite con cebolla y pimentón.Mi receta de locro es más sencilla y menos consistente que el locro criolla o tradicional, ideal para aquellos que quiera consumir menos calorias. El locro es el plato principal pero las empanadas criollas no pueden faltar de primero, todo regado con un buen tinto.

El sábado pasado, decidí cocinar con algunas cosas que habían ido quedando: más o menos 1/2 kg de ragú napolitano (en freezer desde hace 15 días), 100 gr de champiñones que no usé para el risotto a la cerveza, la ricotta o quesillo de leche agria (hecho el día anterior), 1/2 lata de tomates. A esto le agregué acelga, puerro y perejil recién cosechados. La masa para lasagna la tengo usualmente. Resulta un plato completo: carbohidratos, proteínas y fibra. La preparé para mañana, así resultan bien amalgamados los sabores. Redondearé las cantidades para que salgan 4 porciones. La idea es aprovechar restos y emplear la imaginación gustativa.

Cuando queremos comer sano pero tenemos niños parece que estamos entre el bien y el mal! y aparecen estas recetas mas o menos light jaja! esta muy sabrosa y sin aceite.

Un desayuno equilibrado debe contener cereales, fruta, algo de grasa natural y, de ser posible, algo de calcio. Esta es una de las formas en que lo interpreto. Ya he aprendido que no solo la calidad es importante, sino también la cantidad. Vengo practicando en ello desde hace varios meses. La fruta está en el licuado porque, de este modo, consumo también la fibra y da mayor sensación de saciedad. Aunque lo que más sacia es comer la fruta nomás. #plandetox

Una comida fácil y proteica para después de una caminata agotadora 🤪💪

Estas galletitas siempre me salvan a fin de mes. Son fáciles y muy ricas. Probe varias recetas y esta es la que mejor me rindio.

Lo que me gusta de esta receta es que la hago a mi gusto y en muy poco tiempo. #rápidas

Muy fácil, muy rápida, muy económica, muy deliciosa, muy adecuada para el frío invierno. Además, se puede preparar con anticipación.

Torta sencilla fácil...saludable se puede azúcar sin azúcar si desean ...aproveche unas peras que estaban dando vueltas...muy húmeda y rica!