Vainillas de frutilla

Vainilla con sabor a frutillas, Rico, rico y muy rico! Es un invento novedoso y sencillo y perfecto para la merienda, con un color irresisible, rosado y riquísimas vainillas.

Vainillas de frutilla

Lucia Morosin @cook_2237546

Uruguay

Vainilla con sabor a frutillas, Rico, rico y muy rico! Es un invento novedoso y sencillo y perfecto para la merienda, con un color irresisible, rosado y riquísimas vainillas.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

15 minutos

3Claras
3Yemas
20 gAzúcar
1 cditaVainilla
75 gHarina
Azucar para espolvorear
70 gFrutillas sin tallo

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Mezclar las claras con 40 g de azúcar hasta formar un merengue.
2

Mezclar las yemas con el resto del azúcar y la esencia de vainilla. Luego incorporar el merengue.
3

Tamizar la harina y agregarla de forma envolvente a la mezcla anterior.
4

A parte, mezclar las frutillas, con un poco de azúcar, hasta tener una pasta. Agregárselo a la preparación anterior.
5

Colocar toda la mezcla en una manga, y sobre la placa enmantecada, trazar bastones de 8 cm. de largo. Cocinar a horno precalentado y espolvorear con azúcar.