Mini hamburguesas de kobe
Los preparo mi cuñada el otro día y estaban riquísimas, son con carne picada de buey de kobe y pan de molde sin bordes... Caro pero fácil y súper rico.
La carne de buey de Kobe es famosa por ser la carne mas mimada y es originaria de Japón. Es una carne de buey o ternera de Kobe y se mima, masajea y alimenta de manera especial por lo que su carne es mucho más sabrosa, tierna y especial
Mini hamburguesas de kobe
Los preparo mi cuñada el otro día y estaban riquísimas, son con carne picada de buey de kobe y pan de molde sin bordes... Caro pero fácil y súper rico.
La carne de buey de Kobe es famosa por ser la carne mas mimada y es originaria de Japón. Es una carne de buey o ternera de Kobe y se mima, masajea y alimenta de manera especial por lo que su carne es mucho más sabrosa, tierna y especial
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner en un bol la carne con la sal y mezclar bien. Hacer bolitas y chafarlas un poco para hacer los mini burger de Kobe.
- 2
Cortar con un aro el pan de molde, con cuidado que no se rompa.
- 3
Poner en la sarten el aceite, poquito, y poner las hamburguesas. Unas vuelta y vuelta prácticamente y otras un poco mas hechas para los que no les gusta la carne cruda.
- 4
Poner en el plato rodaja de pan, hamburguesa de kobe y pan encima.
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