Para la masa: Agregar en un bowl la harina, 1 taza de azúcar, 1 huevo, esencia de vainilla, sal y agua a gusto. Mezclar todos los ingredientes hasta que la masa no se pegue en tus manos. Dejar reposar en el refrigerador por 20 min.

Para el relleno: Pelar las peras y picar en rodajas no muy gruesas, una vez picadas en una olla agregar la otra taza de azúcar más la cucharada de miel, cuando se derrita, agregar las peras y nueces picadas revolver constantemente hasta que las peras estén cocidas y caramelizadas. Dejar reposar.

Sacar la masa y uslerear, enmantequillar molde de kutchen redondo y extender la masa. Meter en el horno previamente calentado por 10 min.

Sacar el molde del horno y verter el relleno en el.

Opcional! Si desean pueden decorar con tiras de masas intercaladas o con nueces picadas yo lo hice de las dos maneras y me quedo así como la foto.

Suerte 👌!