Torrijas ligeras
Porque una vez al año... no hace daño... y porque alimentarse de forma sana y saludable no está reñido con disfrutar de las costumbres populares.. Aquí tenéis unas torrijas ligeras, sin freír. Una unidad son 2P y dos unidades 5P.
Torrijas ligeras
Porque una vez al año... no hace daño... y porque alimentarse de forma sana y saludable no está reñido con disfrutar de las costumbres populares.. Aquí tenéis unas torrijas ligeras, sin freír. Una unidad son 2P y dos unidades 5P.
Paso a paso
- 1
Es conveniente que el pan sea del día anterior o dos días, para que no esté tan blando. Calentar la leche con la rama de canela, canela en polvo y cáscara de limón. Retirar del fuego y añadir edulcorante al gusto.
- 2
Mojar cada rebanada de pan en la leche y dejar escurrir en un plato mientras bates el huevo y la clara.
- 3
Coloca una lámina de teflón sobre la rejilla del horno.Pasa cada rebanada por el huevo batido y ponlas directamente en el teflón.
- 4
Mételas en el horno con el grill a máxima potencia. Sólo dos minutos por cada lado.
- 5
Calienta la miel diluida con un poco de agua y moja cada rebanada en ella. Espolvorea con canela y... a disfrutar!.
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