Tortas judías

Name: Tortas judías
Yield: 10 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 kg harina de trigo; 500 gr azúcar; 250 cl aceite de girasol; 4 huevos; 2 cucharadas miel; 2 cucharaditas bicarbonato sódico; 1 naranja rallada

Marimar San Fernando @cook_7475250

san fernando (Cadiz)

Unas tortas rellenas de cabello de ángel o cidra, típicas en mi familia y en la Isla de San Fernando

Tortas judías

Marimar San Fernando @cook_7475250

san fernando (Cadiz)

Unas tortas rellenas de cabello de ángel o cidra, típicas en mi familia y en la Isla de San Fernando

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Ingredientes

10 personas

1 kgharina de trigo
500 grazúcar
250 claceite de girasol
4huevos
2 cucharadasmiel
2 cucharaditasbicarbonato sódico
1naranja rallada

Guardada

Paso a paso

1

Poner la harina en un bol e ir echando todos los ingredientes en orden y amasar
2

Cuando tengamos la masa hecha hacemos bolitas y aplastamos (si las queremos rellenas de cidra o cabello de ángel en la bolita aplastada ponemos 1 o 2 cucharaditas de cidra y ponemos encima otra bolita aplastando.