Tarta de manzana
Esta receta aprendí hacerla cuando era pequeña. Y en un concurso de tartas me dieron el 2 premio.
Tarta de manzana
Esta receta aprendí hacerla cuando era pequeña. Y en un concurso de tartas me dieron el 2 premio.
Paso a paso
- 1
Hacemos la crema pastelera, para ello ponemos la leche a hervir con una rama de canela. Cuando haya hervido la apartamos del fuego y dejamos enfriar.
- 2
Mientras en un bol ponemos la harina, la harina de maíz, el zucar y un chorrito de leche fría para que no se hagan grumos y removemos.
- 3
Cuando esté bien mezclado añadimos las yemas de los huevos y lo integramos todo.
- 4
Cuando esté la leche tibia le añadimos la mezcla, la ponemos a fuego bajo y sin parar de remover para que no se pegue hasta que espese como una crema, la retiramos del fuego y le untamos por encima con una nuez de mantequilla para evitar que se haga una capa y dejamos enfriar.
- 5
Se le añade el huevo y seguimos mezclando.
Se le va añadiendo poco a poco la harina
- 6
Ahora hacemos la masa.
Ponemos la mantequilla a punto de pomada, añadimos el azúcar y mezclamos bien.
- 7
Ahora en un trozo de film de cocina ponemos la masa hacemos un rulo y lo metemos en la nevera mientras se termina de enfriar la crema.
- 8
Empezamos a montar la tarta.
Para ello pelamos y cortamos la manzana en rodajas finas.
- 9
Sacamos la masa de la nevera y la ponemos en un molde untado con mantequilla o con papel de horno, la extendemos bien
- 10
Encima ponemos la crema pastelera
- 11
Ponemos la manzana montando un poco una encima de otra
- 12
La ponemos en el horno templado una media hora a horno medio
- 13
Cuando esté le añadimos azúcar por encima y ponemos el grill para tostar un poco la manzana
- 14
Sacamos la tarta y le ponemos por encima la mermelada, dejamos enfriar y a disfrutar
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
Tarta de manzanas Tarta de manzanas
Esta es una receta sencilla y que se hace muy rapidamente, realmente queda espectacular, la canela le imprime un gusto muy especial, y se puede cortar fría en cuadrados y comerla en familia o con amigos.
-
-
Tarta de manzanas Tarta de manzanas
Descubri que puedo hacer lo que me proponga en la cocina es mi pasión #Maratón
-
-
Tarta de Manzana 🍎 Tarta de Manzana 🍎
Les Comparto esta Receta que es Una Bomba!Súper RECOMENDABLE 👌💯 # Dulces
-
-
Tarta de manzanas Fácil Tarta de manzanas Fácil
Fácil de recordar, 20 cucharadas. Receta de Paulina Cocina
-
-
Tarta de manzana y membrillo masa sin manteca Tarta de manzana y membrillo masa sin manteca
Tarta sencilla y rica! La hice para que mi marido desayuné en el Día del Padre ya que ama las tartas con manzana y está en especial!!!! Sale una tarta mediana si necesitan una tarta más grande dupliquen cantidades .#familiar
Más recetas
Comentarios