Tempeh a la plancha con ensalada mixta y naranjas

Name: Tempeh a la plancha con ensalada mixta y naranjas
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 lomos Tempeh; Al gusto Ensalada mixta; 1 Naranja; Al gusto Salsa soja; Hinojo; 10 Tomates cherry amarillos y rojos; Semillas de sésamo; Aceite Extra Virgen de Oliva; Sal; 1/2 Pepino

ItaliaMiAmor @italiamiamor

Italia

El Tempeh es un producto alimenticio procedente de la fermentación de la soja que se presenta en forma de pastel. Es un producto originario de Indonesia, donde es muy popular, en especial en la isla de Java, donde se considera un alimento sencillo que proporciona proteínas a la dieta normal.

Tempeh a la plancha con ensalada mixta y naranjas

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Ingredientes

40 min

2 raciones

2 lomosTempeh
Al gustoEnsalada mixta
1Naranja
Al gustoSalsa soja
Hinojo
10Tomates cherry amarillos y rojos
Semillas de sésamo
Aceite Extra Virgen de Oliva
Sal
1/2Pepino

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Paso a paso

40 min

1

Cortar el tempeh y dejarlo descansar 10/15 minutos con una cuchara de aceite y dos de salsa soja. Dándole vuelta.
2

Preparar la ensalada, cortar fino el hinojo, el pepino, los tomates y la naranja.
3

Calentar bien la plancha y cocinar el tempeh, hasta sea bien doradito con semillas de sésamo.
4

Buon Appetito!!

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ItaliaMiAmor @italiamiamor

martes, 11 de abril de 2017 a las 07:23 PM

Italia

Soy una madre y esposa que trabaja.Amo cocinar pero no siempre el tiempo es de mi lado;D La mayoria de mis recetas son simples y rapidas.Amo la cocinacion en el horno porque me deja siempre esos 20/30 minutos por dedicarme a preparar la mesa y relajarme ;D

Comentarios

MANUEL CANDEL @cook_28462880

martes, 14 de septiembre de 2021 a las 08:45 AM

Me era muy insípido y no solía hacer, aún sabiendo los aportes nutrición ales de este alimento, pero hecho de esta manera está muy bueno
Gracias por tu aporte, lo repetiré

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