Cuernitos con queso

Name: Cuernitos con queso
Yield: 3-4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 25 grs levadura fresca o 5 gr de levadura seca; 1 cdta azúcar; 1 cdta harina (restamos de la cantidad total); 50 ml agua tibia (restamos de la cantidad total); 500 g harina; 1/2 cdta sal; 100 grs queso; 120 grs margarina derretida; 200 ml agua tibia

Christian Ribeiro @rou_in_vigo

Receta ideal para los que le gusta acompañar su desayuno, merienda o simplemente compartir un bocadillo sencillo y delicioso con amigos

Cuernitos con queso

Christian Ribeiro @rou_in_vigo

Receta ideal para los que le gusta acompañar su desayuno, merienda o simplemente compartir un bocadillo sencillo y delicioso con amigos

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 h

3-4 raciones

Fermento
25 grslevadura fresca o 5 gr de levadura seca
1 cdtaazúcar
1 cdtaharina (restamos de la cantidad total)
50 mlagua tibia (restamos de la cantidad total)
Masa
500 gharina
1/2 cdtasal
100 grsqueso
120 grsmargarina derretida
200 mlagua tibia

Guardada

Paso a paso

1 h

1

Primero hacemos el fermento, colocamos la cda de harina la cdta de azúcar la levadura y los 50 ml de agua tibia en un bols y lo reservamos dejando que la levadura haga su trabajo
2

En otro bols preparamos el resto de la harina la sal el queso y entreveramos.
3

Haciendo un pozo en el centro agregamos el resto de los materiales, entreveramos bien, quedará una masa firme y no pegajosa. Dejar reposar por 30 min
4

Estirar la masa, formando un rectángulo, con el cortador de pizza recortar rectángulos de 5 por 25 cm aprox (sugerido puede ser mayor o menor)
5

Para formar los cuernitos, enrollar por ambos extremos hacia el centro de cada rectángulos, quedando rollos aproximadamente iguales, en cuando se juntar cruzar uno sobre el otro para darle la forma clásica
6

Colocarlos en una bandeja enmantecada, y llevarlo a horno precalentado a 200° por 10 a 15 min