En un molde o refractario para microondas poner las 8 cucharadas de azúcar y las 8 cucharadas de agua, llevar al microondas por dos minutos hasta formar un caramelo.

Cortar las peras en láminas delgadas y poner sobre el caramelo y rociar con el jugo de limón.

En un tazón mezclar la leche con los huevos, la vainilla, el azúcar, la margarina previamente derretida y la ralladura de limón una vez bien mezclados los ingredientes añadir de a poco la harina y el royal ya cernidos hasta formar una masa ligera semi líquida.

Cubrir con la mezcla las láminas de pera y llevar al microondas. Varía el tiempo de cocción de cada microondas, en mi caso hornee por 15minutos, así que lo conveniente seria empezar desde 10 minutos e ir introduciendo un cuchillo en la tarta para saber si ha quedado lista e ir poniendo más tiempo