Se pela y corta la banana en tres pedazos, también cortamos los extremos de la banana para que esta quede parada

Se les hace unos huecos a ambos lados para que se les pueda poner el relleno, en mi caso usé crema de bon o bon, pero pueden usar dulce de leche o Nutella si les gusta más

Una vez hecho esto se la pasa primero por harina, luego por el huevo y por último por el pan rallado

Antes de pasar al aceite este debe estar bien caliente para que sea breve la cocción

Luego de unos minutos(tengan en cuenta que solo tiene que fritarse el pan) se los retira del aceite y se los reposa en papel absorbente para quitar el exceso de aceite. Para finalizar si se lo desea se pueden pasar por azúcar blanca.