Preparando todo los ingredientes

En un recipiente Mezclar los ingredientes secos

En un bol colocar los huevos y batir a mano o con batidora 10 minutos

Agregar el azúcar y batir bien

Agregar el aceite el jugo de naranja y ralladura de naranja la vainilla unas gotas

Y mezclar agregar de a poco el harina junto con el coco rallado y batir yo bati con tenedor

Ir agregando y batiendo hasta formar una mezcla si está muy dura agregar leche líquida batir bien hasta que salga burbujas y la mezcla​

Colocar en una fuente para torta aceitada y harinada

Llevar al horno precalentado durante 60 minutos o más a fuego mínimo 15 grado probar con cuchillo​ si sale limpio ya está desmoldar

Y listo yo corte le puse azúcar impalpable por arriba y listo a probar salió riquísimo y bien esponjoso y húmedo