Pollo al curry con arroz
Muy fácil y muy rica
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un pequeño cuenco mezclar los condimentos (menos perejil) con poquita leche, entibiarlo y sumarle la miel. Mezclar
- 2
Cortar en pequeños cubos las pechugas de pollo y reservar
- 3
En una olla a fuego bajo hervir el arroz, hasta medio hacer
- 4
Picar la cebolla y ajo, aceitar una sartén, saltearlos y ahí mismo incorporar el pollo para saltearlo juntos. Pasados unos minutos que comienza a dorarse el pollo, incorporarle el preparado de condimentos y revolver
- 5
Colar el agua del arroz, y en esa misma olla volcar el pollo y cubrirlo por completo de leche, esto va a darle cremosidad y suavidad
- 6
A gusto de uno si lo quiere más líquido o más cremoso servir. Una vez servido decorarlo con perejil
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