Crumbl cookies

Name: Crumbl cookies
Yield: 6-8 galletas
Cuisine: españolas
Ingredients: 170 gramos mantequilla; 75 gramos azúcar; 150 gramos azúcar moreno; 1 huevo; 280 gramos harina de trigo o harina de bizcocho; 1 cucharadita bicarbonato; 1/2 cucharadita polvo hornear; 1/2 cucharadita sal; 160 gramos Chispas de chocolate de leche

Diego Torralba Guardia @diegotorralba

madrid

Crumbl cookies

Diego Torralba Guardia @diegotorralba

Guardada

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Ingredientes

27 minutos

6-8 galletas

170 gramosmantequilla
75 gramosazúcar
150 gramosazúcar moreno
1huevo
280 gramosharina de trigo o harina de bizcocho
1 cucharaditabicarbonato
1/2 cucharaditapolvo hornear
1/2 cucharaditasal
160 gramosChispas de chocolate de leche

Guardada

Paso a paso

27 minutos

1

Precalentar el horno a 180 grados
2

Mezclamos la mantequilla junto con las dos azúcar por espacio de 3 minutos
3

Agregar el huevo y batir hasta incorporar
4

Agregar harina, bicarbonato, polvo de hornear y sal. Batir hasta formar la masa
5

Agregar el chocolate y con ayuda de una cuchara revolver
6

Pesar la masa a 150 gramos y formar una bola. Ponerlas en una bandeja de horno con papel de horno. Poner más chispas por arriba si se requiere
7

Hornear de 12 a 15 minutos a que se vean doradas de la parte de arriba
8

Sacar y dejar reposar de 15 a 20 minutos y después pasar a una rejilla. Se consumen tibias
9

Que las disfrutes