Masa de tarta salada

Alicia Yunis @aliciayunis
#delantalglobal2024
Esta receta me acompaña hace años. Creo que es de Choly. Está en mi cuaderno y hoy pasa a mi recetario de Cookpad. Es versátil para cualquier relleno.
Masa de tarta salada
#delantalglobal2024
Esta receta me acompaña hace años. Creo que es de Choly. Está en mi cuaderno y hoy pasa a mi recetario de Cookpad. Es versátil para cualquier relleno.
Paso a paso
- 1
Mezclar harina leudante sal con la manteca fría. Hacer un arenado grueso.
- 2
Mezclar la leche con la yema.
- 3
Sumar el líquido al arenado y unir. Sin amasar. Llevar a heladera.
- 4
Estirar y cubrir según relleno elegido.
- 5
Al horno 180/200*. Por lo menos 35’
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alicia Yunis le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/24059702
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