Sopa de verduras y carne caserita ideal para todos los días de otoño y primavera.

#porunmundomejor. 2a misión. Guardé en el freezer todo lo utilizable de las verduras que cociné durante la semana.Troncos de brócoli y coliflor, cáscara de tomate, tapas de zapallitos, capa de cebollas(la 1a),cáscara de zanahorias, hojas verde oscuro de puerros, perejil y tronquito de apio tristón, y las puse a hervir por 10 minutos y colé todo.Salieron 6 tazas de caldo.Tomamos el caldo, después de cena (2 tazas)y conservé los troncos de brócoli y coliflor, pues el centro es muy tierno y abundante, con el resto de caldo.

#micocinadiceA uno de nuestros hijos y a mí nos encanta comer verduras. Pero esta vez quise darle un corte diferente a las verduras.Cortá las verduras como a ti te gusten. Eso hará que tú sopa rústica , sea única.

No suelo usar mucho apio, pero a mi hija del medio le encanta, tenía en la heladera y decidí hacer un caldo para tomar antes de las comidas.Super Fácil y delicioso

Sana . Fácil . Ricaaaa que más ???

#CocinaConCookpad Amo las sopas y ponerle ajo picado como me enseñó mí abuela

Mi mamá cuando era chica me lo hacía y hoy les hago a mis niñas... súper nutritiva y así comen verduras... aunque las mías aman las verduras

#sebusca y esta es mi versión instantánea en taza. Buscaba algo similar a los box de sopas chinas que se venden en el súper, pero menos tóxica ☠️ Está hecha con fideos de arroz #singluten (los más finitos, que parecen cabellos de ángel) y con verduras deshidratadas (algunas compradas y otras que estoy experimentando en casa). Le agregué un pelín de caldo instantáneo de verduras (sabor en polvo) . El toque de la salsa de soja y el aceite de sésamo al final es todo lo que está bien. Es súper #express y te la podés llevar en un tupper en seco en tu #vianda y agregar agua cuando vayas a consumirla. Las cantidades y sabores son simplemente ideas para variar al gusto del consumidor.

Me gustan las sopas en invierno.

#micocinadice Título llamativo, para elaborarla use un poco de caldo que me sobró de unas verduras, más algunas verduras hervidas que también me sobraron.

Los huesos pelados los pongo para que larguen el colágeno para las Articulaciones para el cerebro y las verduras que nos proeve la Madre tierra#1Receta1Arbol #mirecetario

Mi mamá la hacia riquísima, esta es la mía con algunas variantes. Mi mamá al caldo le ponía un hueso de espinazo, eso del caldo lo dejo a tu elección.