Frappé casero
Versión low cost de un frappé, con ingredientes que están a la mano.
Paso a paso
- 1
Colocar el café, azúcar y agua caliente en un bowl.
Mezclar hasta crear una espuma espesa, se puede hacer con cuchara (cuesta más) mezclador (según tu comodidad, uno normal o uno pequeño) o un colador de metal (entra más aire, solo moviendo de un lado a otro de forma rápida se logra la espuma)
Adjunto foto, lo hice en un bowl con colador de metal.
- 2
Colocar 3/4 cucharadas de la mezcla en un vaso.
- 3
Colocar hielos a elección, yo coloco 4.
- 4
Colocar leche (a tu gusto, podés ir probando cuál te gusta más, yo uso liviana de La serenísima) y finalmente mezclar bien.
- 5
Extra: podés colocarle esencia de vainilla, muy poco para un gusto dulce extra, espolvorear con chocolate en polvo sobre el café (también podés usar canela), o poner crema batida, ahí es a gusto y placer de quien lo haga.
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