Pancitos de queso y nuez sin harina, sin balanza y muuuy fáciles

Mate Amargo 🧉🍪
Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
Ciudad Autónoma de Buenos Aires

Las nueces, en dulce, en salado, solas... Siempre están bien. ♥️
#DelantalGlobal2024
#recetasconnueces
Inspirada en otra que tengo en mi recetario, expresada en gramos. Aquí sin balanza y enriquecida con nueces.

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Ingredientes

  1. 🧀 ¾ taza medidora de leche en polvo
  2. 🧀 ½ taza medidora de queso rallado
  3. 🧀 1 huevo grande
  4. 🧀 1 cdta colmada de polvo de hornear
  5. 🧀 3 o 4 nueces picaditas

Paso a paso

  1. 1

    Batir un poco el huevo y agregar el resto de los ingredientes.
    ¡Sí! ¡Así de fáciles! 😀

  2. 2

    Así debe quedar la masita.

  3. 3

    Hacer bolitas de masa.
    El tamaño lo elegís vos, pero la idea es que queden de igual tamaño.
    Colocar sobre placa antiadherente o papel para horno y llevar a horno medio precalentado por entre 12 y 15 minutos, pero esto va a depender, no solo del horno, sino también del tamaño que hicimos las bolitas. A mí se me pasaron un poquito, debí sacarlos un minuto antes para que no se sequen. De todas formas, me sacrifiqué. 🤤 😅

  4. 4

    Acompañando a mi tofu orgánico a la cúrcuma con morrón crudo.
    Quedan súper ricos... El toque saladito del queso, el toque dulzón de la leche, unidos por los crocantes trocitos de nuez. 😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (6)

Escrita por

Mate Amargo 🧉🍪
Ciudad Autónoma de Buenos Aires
Recetas sin animalitos.Te lo digo con una galleta... ♥IG. @mateamargo.oficial
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