Rolls de Zuccinni Rellenos de Pollo y Tomate Cherry
Paola Andrea Pasin @Paola_0509
Rolls de Zuccinni Rellenos de Pollo y Tomate Cherry
Paso a paso
- 1
En una olla ponemos la pechuga de pollo, completamos con agua y llevamos a fuego fuerte hasta que la pechuga esté cocida. La sacamos, dejamos enfriar. Reservamos.
- 2
Tomamos los zuccinni y cortamos en finas láminad
- 3
Cocinamos las láminas en plancha vuelta y vuelta. Reservamos.
- 4
Una vez frío el pollo lo desmenuzamos y agregamos los condimentos.
- 5
Añadimos 2 cucharadas de queso crema y mezclamos bien.
- 6
Estiramos la lámina de zuccinni y esparcimos sobre ella el relleno de pollo, una vez cubierta en un extremo ponemos el tomate cherry y enrollamos.
- 7
Una vez arrollado cerramos con un palillo y disponemos en una fuente.
A Coooomeeeerrrrrrrrr!!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paola Andrea Pasin le encantará ver cómo quedó.
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mi abuela era excelente cocinera y mi mamá heredó su pasión asi que estudió y se recibió de chef, desde los 3 años me ponían a ayudarlas en la coxina por lo cual yo también heredé la pasión de ambas.
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Puedes seguir mis recetas, descargar mis libros y leer mis escritos en mi blog: https://bit.ly/cocina-sin-delantal-blogLos empecé a hacer cuando mis hijos eran chicos para que vayan incorporando sabores porque el relleno no tiene limites , jamón, queso, verduras, etc.#mirecetario#carne
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